Sake
酒
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ABUNOTSURU TEN TO SEN 16% « ABUNOTSURU » 720ML阿武の鶴 点と線Sake légèrement doux de Yamaguchi, pur et moelleux, idéal avec des plats relevés, à boire entre 5-15°CCHF 36,00 -
AIZU HOMARE SEKIREI JUNMAI GINJO 15% « HOMARE » 720ML會津ほまれ セキレイ純米吟醸酒Sake mi-sec de Aizu, note d'agrume, frais et fruité, à boire 12-15°C, idéal avec tempura ou des crevettes grilléesCHF 27,00 -
ASASHIBORI JUN.GINJO NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720MLSake mi-doux fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 29,00 -
ASASHIBORI JUNMAI NAMA GENSHU 17% « ENDO » 720ML朝しぼり 純米生原酒Sake mi-sec, léger et fruité de Nagano, à consommer frais ou avec glaçonsCHF 27,50 -
BORN JUNMAI 55 14% « KATO KICHIBEE » 720ML梵・純米55Sake mi-sec de Fukui, pur et clair, à boire à toutes températures, fruité surtout chauffé, idéal avec des plats quotidiensCHF 32,00 -
BORN TOKUSEN JUNMAI DAIGINJO 16% « KATO KICHIBEE » 720ML梵 特撰純米大吟醸Sake mi-sec de Fukui, riche en goût de riz, très fruité et notes de pamplemousse, à boire entre 0°C et 40°CCHF 74,00 -
BUNRAKU JUNMAI GINJO ARAJIN 14% « KITANISHI » 300MLSake fruité de Saitama, à boire fraisCHF 15,80 -
BUNRAKU KIMOTO JUNMAISHU 15.5% « KITANISHI » 720ML文楽 生酛純米Sake mi-sec de Saitama, avec beaucoup d'arômes, à boire frais, tiède ou chaudCHF 31,00 -
CHAR AREND-ROLAND JUNMAI GINJO 13% « ENDO » 720ML彗(シャア)AREND-ROLAND純米吟醸Sake doux de Nagano, très fruité avec bonne acidité, à boire frais ou température ambiante, idéal pour les débutants en sakeCHF 28,80 -
CHAR DONATI HATSUGUMI JUNMAIGINJO 15% « ENDO » 720MLSake mi-séc de Nagano, bon équillibre de goût avec légère acidité, à boire à toutes températures, idéal avec des huîtres cruesCHF 33,00 -
CHICHIBU NISHIKI TOKUBETSU JUN.WOLF 15.2% « YAO » 300ML秩父錦 特別純米酒WOLFSake mi-sec de Saitama, corsé, bon équilibre entre acidité et légère amertume, à boire à toutes températuresCHF 12,00 -
CHICHIBU NISHIKI TOKUBETSU JUN.WOLF 15.2% « YAO » 720ML秩父錦 特別純米酒WOLFSake mi-sec de Saitama, corsé, bon équilibre entre acidité et légère amertume, à boire à toutes températuresCHF 21,00 -
CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET 15% »RIHAKU »300ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 18,00 -
CHOTOKUSEN JUNMAIGINJO WAND.POET15% »RIHAKU »720ML純米吟醸 超特撰Sake fruité surchoix de Shimane, à consommer fraisCHF 32,00 -
DAIGINJO GOLD KAMOTSURU 16.4% « KAMOTSURU » 720MLSaké mi-sec surchoix de Hiroshima, contient des feuilles d'or en forme de cerisier, à boire frais, idéal avec le sashimi ou sushiCHF 49,80 -
DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO MIGAKI 16% « ASAHI » 720MLSake riche en arôme de Yamaguchi, raffiné et doux, riz poli à 23% à boire fraisCHF 118,00