Alcools
酒類
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IZUMONOKUNI TATENUIGOORI 15% « SAKEMOCHIDA » 720MLSake de Shimane léger, riche en arôme de riz, à boire à toutes températuresCHF 30,00 -
JUN.DAIG. YAMADANISHIKI SHINPAKU 16% « NANBU » 720MLSake mi-sec de Iwate, fruité et riche en arôme, à boire frais ou température ambianteCHF 42,00 -
JUN.DAIGINJO BIZEN OMACHI 16.2% « TAMANOHIKARI »500MLSake mi-sec de Kyoto, riche en arôme, à boire tiède ou chaud, idéal avec le poisson grillé, fruits de mer ou tofuCHF 28,00 -
JUN.DAIGINJO CHONANSUI 15.5% « SUISHIN » 720ML超軟水仕込 純米大吟醸Sake mi-sec de Hiroshima, arôme doux, à boire avec glaçons, frais ou température ambianteCHF 55,00 -
JUN.DAIGINJO HYOTAN BIN GOLD 15.5% « HAKKAISAN » 180MLSake surchoix sec de Niigata, à consommer frais ou chauffé au bain-marie dans la bouteille ouverte, une fois finie, devient un vaseCHF 14,80 -
JUN.GINJO ITTEKI NYUKON 15.4% « KAMOTSURU » 720ML加茂鶴 一滴入魂Sake sec de Hiroshima, riche en arôme, à boire fraisCHF 29,00 -
JUN.GINJO KINOKUNIYA BUNZAEMON 16% »NAKANO »300MLSake clair de Wakayama, riche en arôme, à boire entre 12-15˚CCHF 12,00 -
JUN.GINJO TAIHEIZAN BANGAISHU 15% « KODAMA » 720ML純米吟醸 大平山 蔵元の隠し酒 番外酒Sake mi-doux d'Akita surchoix, ambré, vieilli en fût, arôme moelleux, édition limitéeCHF 29,80 -
JUNMAI DAIGINJO DAIGINPOU 15.5% « KAMOTSURU » 720ML賀茂鶴 純米大吟醸 大吟峰Sake sec surchoix de Hiroshima, à boire fraisCHF 98,00 -
JUNMAI DAIGINJO SPARKLING 11% « OKUNOMATSU » 290ML奥の松純米大吟醸スパークリングSake doux pétillant de Aizu, riche en arôme, rafraîchissant, à boire frais, idéal avec des salades ou dessertsCHF 13,50 -
JUNMAI GINJO GINREI 16% « SUIGEI » 1.8L酔鯨 純米吟醸 吟麗Sake surchoix de Kochi, sec et clair, à boire de 0˚C à temp.ambiante, idéal avec mets sauce sojaCHF 58,00 -
JUNMAI GINJO GORIKI 15.5% « OTANI » 720MLSake sec légèrement acide de Tottori, à boire tiède ou chaudCHF 37,80 -
JUNMAI GINJO INAHO 15% « SUISHIN » 180ML醉心 純米吟醸酒 稲穂Sake de Hiroshima brassé avec de l'eau ultra douce, léger, saveur lisse et raffinée, soyeux, à boire frais à tièdeCHF 12,80 -
JUNMAI GINJO INAHO 15% « SUISHIN » 720ML酔心純米吟醸 稲穂Sake de Hiroshima brassé avec de l'eau ultra douce, léger, saveur lisse et raffinée, soyeux, à boire frais à tièdeCHF 28,00 -
JUNMAI GINJO MASAKURA 15% « DAISHICHI » 720ML真桜Sake mi-doux de Fukushima, fruité et élégant, à boire frais, idéal avec des plats de poisson et sauces crèmeusesCHF 72,50 -
JUNMAI KIMOTO 15% « DAISHICHI » 720ML大七 生もと純米Sake mi-sec avec arôme riche et lourd, goût classique, à boire à temp. ambiante ou lég. chaud, marque très réputée de FukushimaCHF 32,00