Alcools
酒類
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UMESHU HACHIDAI TSUYUAKANE 8% « HIROSE » 375ML梅酒八代 つゆあかねBoisson alcoolisée de prune douce umeshu de Ibaraki, fabriquée à base de sake japonaisCHF 23,50
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UMESHU KISHU KAMIPACK 14% « CHOYA » 1L紀州紙パックLiqueur de pruneCHF 28,00
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UMESHU KOBE HAPPOU 5.5% « KOBE SHUSHINKAN » 200MLLiqueur de prune douce de KobeCHF 7,90
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UMESHU NO UME 12% « CHOYA » 200G梅酒のうめPrunes marinées dans liqueur de prune douceCHF 7,80
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UMESHU PREMIUM LIMITED ED. 17% « CHOYA » 720ML限定熟成梅酒Liqueur de prune supérieure (édition limitée). Cuvée exclusive et haut-de-gamme, vieillie pendant plus de 3 ansCHF 88,00
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UMESHU TARU SHIAGE 20% « SUNTORY » 750ML山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒Liqueur de prune sophistiquée, douceur modérée, fermenté dans fûts de whisky Yamazaki, conseille à boire avec soda (1:2) et glaçonsCHF 43,80
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WAKATAKE JUN.DAIGINJO ONNA NAKASE 16% « OMURAYA » 720ML若竹 純米大吟醸おんな泣かせSake mi-sec de Shizuoka, fruité note de melon, riche en gôut de riz, idéal avec des sashimis ou légumes cuits, à boire frais ou temp. ambianteCHF 39,80
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WAKATAKE JUN.GINJO ONI KOROSHI 16% « OMURAYA » 300ML若竹 純米吟醸 鬼ころしSake mi-sec de Shizuoka, fruité avec note de banane, doux et clair, à boire à toutes températuresCHF 14,50
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WINE MAKERS UMESHU KOHAKUIRO 12% « MANNS » 750MLワインメーカーズ梅酒 琥珀彩Liqueur de prune au Brandy de Yamanashi, arôme riche et maturation dans fûts de vin, à boire pur ou avec glaçonsCHF 28,00
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YAMADA NISHIKI JUNMAI 14.8% « OZEKI » 300MLSake mi-sec de Hyogo, à boire entre 5˚C et 50˚CCHF 8,80
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YAMADA NISHIKI JUNMAI 14.8% « OZEKI » 720ML特別純米酒 山田錦芳醇辛口Sake mi-sec de Hyogo, à boire entre 5˚C et 50˚CCHF 20,50
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YAMAHAI JUNMAI GINJO 15.5% « SUEHIRO » 720MLSake mi-sec et riche en arôme d'Aizu, à boire entre 5-45˚CCHF 32,80
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YAMATOSHIZUKU JUN.DAIGINJO 16% »AKITA »720MLSake mi-sec surchoix d'Akita, riche en arôme, à consommer à 5˚CCHF 65,00
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YAMATOSHIZUKU JUNMAIGINJO 15% « AKITA » 720MLSake mi-sec, clair et léger d'Akita, à consommer entre 5 et 10℃CHF 32,00
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YAMATOSHIZUKU JUNMAISHU 15% « AKITA » 1.8Lやまとしずく 純米酒Sake de mi-sec de Akita, clair avec acidité agréable, à boire 10 - 15°C ou 40 - 50°C, idéal avec des omelettes japonaise ou fondu japonaisCHF 47,80
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YAMATOSHIZUKU JUNMAISHU 15% « AKITA » 720MLやまとしずく 純米酒Sake de mi-sec de Akita, clair avec acidité agréable, à boire 10 - 15°C ou 40 - 50°C, idéal avec des omelettes japonaise ou fondu japonaisCHF 27,00
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