Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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ANTA NO NIRA TOGARASHI AKA « LOGSTYLE » 130Gあんたのニラ唐辛子 赤Pâte assaisonnée pimentée très piquante à base de ciboules d'Oita, échelle piquante 5/5, idéal sur ramen, natto, tofu, riz, etc.CHF 11,80
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BENITAMA UMESU « OHSAWA » 200ML海の精 紅玉梅酢Vinaigre de prune au shisoCHF 12,50
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CHUKA DASHI 8P « OHSAWA » 40G中華だし 8PBouillon à la chinoise de légumes en poudre VEGAN, pour soupe chinoise ou riz sautéCHF 9,80
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DASHI NO MOTO 8P « SHIMAYA » 40Gだしの素Bouillon de bonite en poudreCHF 2,80
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EBI CHAHAN SHRIMP 3P « NAGATANIEN » 21.9GAssaisonnement en poudre à la crevette pour riz sauté chahanCHF 3,80
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EDOMAE SUSHISU « YOKOI » 150ML江戸前すし酢Vinaigre assaisonné pour riz à sushi, surchoix, de TokyoCHF 9,80
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EXTRA VIRGIN GOMAABURA « YAMADA » 140Gエキストラバージンごま油Huile de sésame surchoix de Kyoto, extra vierge et pression à froid, saveur douce et fruitéeCHF 15,90
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EXTRA VIRGIN GOMAABURA « YAMADA » 275Gエキストラバージンごま油Huile de sésame surchoix de Kyoto, extra vierge et pression à froid, saveur douce et fruitéeCHF 26,00
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FLAVOR OIL YUZU « TSUJI SEIYU » 65Gフレーバーオイル ゆずHuile de maïs à l'arôme de yuzu, idéal pour sauce à salade ou pâtisserie ou divers metsCHF 9,80
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FREEZE DRY YUZU KAWA « KODAMA » 4Gフリーズドライ ゆず皮Ecorces de yuzu séchéesCHF 4,50
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FUKAIRI IRIGOMA SHIRO « KUKI » 65G深煎りいりごま 白Sésame blanc surchoix bien grilléCHF 4,40
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FUKURAIJUN JUNMAI RYORISHU 14.5% « HAKUSEN » 720ML福来純 純米料理酒Sake de Gifu pour la cuisine ou à boireCHF 16,80
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GOHAN NI MAZETE 6SHOKUNOYASAI « TANAKA » 31Gごはんにまぜて6色の野菜Assaisonnement 6 couleurs mélangées aux légumes, algue wakame et sésame pour onigiriCHF 3,20
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GOHAN NI MAZETE KOBASHI GOBO TO HATSUGAGENMAI « TANAKA » 30Gごはんにまぜて 香ばしゴボウと発芽玄米Assaisonnement pour riz à la bardane, riz complet germé, feuilles de radis, algues et sésame, idéal pour onigiriCHF 3,20
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GOHAN NI MAZETE WAKANA TO GOMA « TANAKA » 31Gごはんにまぜて 若菜とごまAssaisonnement pour riz aux feuilles de radis, sésame et algues, idéal pour onigiriCHF 3,20
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GOHAN NI MAZETE WAKANA TO HIJIKI UMESHISO « TANAKA » 31Gごはんにまぜて 若菜とひじきAssaisonnement pour riz à l'algue hijiki, feuilles de radis,, shiso, prune salée et sésame, idéal pour onigiriCHF 3,20
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