Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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GOMASHIO « MARUMIYA » 46GごましおAssaisonnement au sésame noir et gros grains de sel avec exhausteur de goût, idéal pour riz cuit, nouilles ou saladesCHF 2,50
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HACHIMI TOGARASHI « HACHI » 13G八味とうがらしMélange de 8 épices avec piment rouge et poivre de Sichuan (Hua Jiao)CHF 2,80
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HINODE ORGANIC MIRIN PET 10% « HINODE » 300MLオーガニックみりんタイプMirin : sake cuit doux pour cuisine BIO label Yuki JASCHF 8,90
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HIROSHI AONA FURIKAKE « MISHIMA » 16GひろしAssaisonnement pour riz aux feuilles de moutarde HiroshimanaCHF 3,00
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HOKKAIDO NAMAOROSHI WASABI TUBE « KINJIRUSHI » 43G北海道生おろし山葵Pâte de wasabi de Hokkaido surchoix en tubeCHF 4,50
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HON MIRIN 14% « HAKUTSURU » 500ML白鶴本みりんSake doux mirin pour cuisineCHF 12,50
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HON MIRIN JUNMAI 14% « TAKARA » 1L本みりん 純米Mirin : sake cuit doux pour cuisineCHF 19,80
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HON MIRIN JUNRYO 14% « HINODE » 1LSake doux mirin pour cuisineCHF 16,80
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HON NAMA PREMIUM WASABI « SB » 43GPâte de wasabi en tube surchoix (sans colorant)CHF 4,60
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HONZUKURI KOMESU « UCHIBORI » 500MLVinaigre de riz de Gifu, surchoix selon fabrication traditionnelle, contient du koji de rizCHF 7,80
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ICHIBAN SHIBORI GOMAABURA « YAMADA » 140G一番搾りごま油Huile de sésame grillée surchoix de Kyoto, 1ère pression à froid, saveur de sésame intenseCHF 12,80
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ICHIBANSHIBORI JUNSEI GOMAABURA « KUKI » 170G一番搾り 純正 胡麻油Huile de sésame foncée, goût prononcéCHF 7,50
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ICHIBANSHIBORI JUNSEI KUROGOMA ABURA « KUKI » 150G一番搾り純正黒ごま油Huile de sésame noir surchoixCHF 8,90
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ICHIMI TOGARASHI « SB » 15G一味唐辛子Piment rouge mouluCHF 3,20
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IRIGOMA KURO « MITAKE » 55Gみたけ いりごま 黒Sésame noir grilléCHF 2,50
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IRIGOMA SHIRO « MITAKE » 60Gいりごま(白)Sésame blanc grilléCHF 2,50