Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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SUSHISU KONBU DASHI IRI « MARUSHIMA » 300ML昆布だし入りすし酢Sauce vinaigrée surchoix assaisonnée à l'algue konbu pour riz à sushiCHF 10,80
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SWEET SESAME KOKUTO IRI « OHMURAYA » 100Gほんのり甘〜い スイートセサミ 黒糖入りPâte de sésame à tartiner au sucre noir, idéal également pour confection des sauces au sésameCHF 6,80
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TAIKO GOMAABURA PET « MARUHON » 450G太香胡麻油PETHuile de sésame légèrement grilléeCHF 17,80
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TAKANOTSUME « HOUSE » 7GPiments rouges entiers séchésCHF 2,80
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TAKIKOMI WAKAME « MISHIMA » 26G炊き込みわかめAlgue wakame séchée assaisonnée en petits morceaux, pour 300g de riz cuit chaud, ajouter 5-6g (1cs)CHF 3,00
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TOBANDJAN « SANYO » 110G豆板醤Pâte de miso chinoise au pimentCHF 5,80
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TOGARASHI ZOKU OKARA « HOUSE » 45Gハウス 唐からし族大辛Piment rouge ultra piquant (force 5) en poudreCHF 6,50
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TOKUBETSU SAIBAI BENIDAMA NERIUME SHISOIRI « OSAWA » 250G特別栽培 紅玉ねり梅(しそ入)Pâte de prune surchoix salée assaisonnée au shiso en potCHF 23,50
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TOKUBETSU SAIBAI BENIDAMA NERIUME TUBE « OSAWA » 100G特別栽培 紅玉ねり梅(チューブ)Pâte de prune surchoix salée en tubeCHF 14,90
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WAKAME GOHAN « TANAKA » 22GわかめごはんAlgue wakame séchée assaisonnée en petits morceaux, pour 320g de riz cuit chaud, ajouter 6-7g (1cs)CHF 3,00
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WEIPA KARAAGEKO « SHOWA » 80G味覇から揚げ粉Assaisonnement en poudre avec Weipa (assaisonnement chinois) pour beignets de poulet KaraageCHF 3,60
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YASAI BOUILLON 8P « OHSAWA » 40G野菜ブイヨン 8PBouillon de légumes en poudre VEGAN, composé de 5 sortes de légumesCHF 8,50
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YASAI DASHI 5P « KASHIWAZAKI » 40G野菜だしBouillon de légumes surchoix sans additifCHF 9,50
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YUKI AMANI ABURA ORGANIC FLAX SEED OIL « BENIBANA » 190Gオーガニックフラックスシードオイル(有機亜麻仁油)Huile de lin BIO pressée à froid, riche en Oméga-3, à consommer directement ou ajouter dans les mets froids, salade, etc.CHF 37,50
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YUKI JUNMAI VINEGAR KOME SU « SENNARI » 360ML有機純米酢Vinaigre de riz surchoix BIO, label Yuki JAS de HiroshimaCHF 11,50
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YUZU FREEZE DRY « HOUSE » 6GゆずYuzu séché en poudreCHF 6,90
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