Assaisonnement / Épices
調味料/スパイス
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RYORISHU 13% « MORITA » 500ML料理酒Sake pour cuisineCHF 6,90
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SANSHO RAJAN « SANYO » 110G山椒ラージャンHuile épicée au sansho. piment et sésameCHF 5,80
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SENGYO ICHIBA NAMA OROSHI SHOGA « KINJIRUSHI » 40G金印鮮魚市場 香る生おろししょうがPâte de gingembre en tubeCHF 4,50
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SENGYOICHIBA WASABI TUBE « KINJIRUSHI » 40G金印生わさびチューブPâte de wasabi en tube (contient 16.9% de wasabi japonais)CHF 4,60
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SETOUCHI NO MOSHIO TN « TADA » 1KG瀬戸内の藻塩Sel marin japonais suchoix Moshio. Le moshio est un sel de mer qui a absorbé de l’extrait d’algues. Idéal sur tous types de metsCHF 9,80
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SHICHIMI TOGARASHI « HOUSE » 18G七味唐がらしMélange de 7 épices mouluesCHF 3,20
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SHIN NO NIRA SHOYU « LOGSTYLE » 140G辛のニラ醤油Pâte pimentée à base de ciboule d'Oita à la sauce soja et locale, échelle piquante 2/5, idéal sur gyoza, tofu, ramen, natto et divers metsCHF 12,80
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SHINMIRYOU 0.9% « HINODE » 1LSauce mirin pour cuisine contenant peu d'alcoolCHF 10,80
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SHINMIRYOU 0.9% « HINODE » 400ML新味料(醇良)Sauce mirin contenant peu d'alcoolCHF 4,50
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SHIOKOJI « SHINJYO » 200G新庄 塩麹Pâte de koji salée pour divers assaisonnementCHF 3,80
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SHIRO AJIGOMA SHOYU KAKETE OISHII « HAMAOTOME » 55G味ごまかけておいしい しょうゆ味Sésame blanc assaisonné à la sauce sojaCHF 4,90
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SHOJINDASHI 10P « KANEJO » 70G精進だし 10袋Bouillon d'algue konbu et champignon shiitakeCHF 15,50
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SUNOMONO SU « SENNARI » 180ML酢の物酢Sauce vinaigrée surchoix sans huile SUNOMONO, idéal pour assaisonner les légumes et alguesCHF 7,50
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SUSHISU AKITAKENSAN YUKI SAIBAIMAI « SENNARI » 360ML秋田県産有機栽培米 寿司酢Sauce vinaigrée pour assaisonner le riz à sushiCHF 11,80
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SUSHISU FUNMATSU POWDERED SUSHI MIX 2P »MIZKAN » 72Gすし酢 粉末(箱)Assaisonnement vinaigré en poudre pour assaisonner le riz nature cuit pour riz à sushiCHF 3,80
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SUSHISU HIROSHIMAKENSAN « SENNARI » 360ML広島県産寿司酢Sauce vinaigrée de Hiroshima pour assaisonner le riz à sushiCHF 7,80
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